Ingredientes (20 porções) 1 peru de 4 a 5 kg 1 cebola grande 1 lata de cerveja 1 colher de chá de açafrão 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de óleo Modo de preparoTempo de preparo : 5hPreparo...
Bacalhau de Ano Novo
Ingredientes (8 porções)Massa 1 kg de batata 1 vidro de leite de coco 1 lata de creme de leite sem soro Margarina Recheio 1 kg de bacalhau 1 lata de palmito 3 tomates sem semente Azeitona Cheiro verde Alho Cebola...
Pernil ao molho
Ingredientes (5 porções) 800 g de pernil ou lombo fatiado ou desfiado e assado 1/2 cebola pequena bem picada 1 cenoura média picada 4 colheres de sopa de molho shoyu 1 colher de sopa de azeite (apara refogar a cebola)...